食品类别
 当前位置：谷氨酸钠
抽检项目 谷氨酸钠
所属分类 理化指标
序号 食品类别名称 指标要求 依据法律法规或标准 检测方法
1 鸡粉、鸡精调味料
鸡粉调味料   ≥10.0   g/100g
鸡精调味料   ≥35.0   g/100g
产品明示标准及质量要求
SB/T 10371
SB/T 10415
产品明示标准及质量要求 		SB/T 10371
2 味精
味精   ≥99.0   %
备注：以干基计
加盐味精   ≥80.0   %
备注：以干基计
增鲜味精   ≥97.0   %
备注：以干基计
谷氨酸钠（味精）   ≥99.0   %
加盐味精   ≥80.0   %
增鲜味精   ≥97.0   %
增鲜味精   ≥97.0   %
增鲜味精   ≥97.0   %
产品明示标准及质量要求
GB 2720
GB/T 8967
产品明示标准及质量要求 		GB 5009.43
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